Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
45 min.
45 min.
Fertig in:
55 min.
55 min.
Wir haben diesen Nachtisch im Italienurlaub ganz oft gemacht. Leider sind die Feigen, die man hier kaufen kann, nicht so schön reif, aber es schmeckt trotzdem herrlich.
Zutaten:
- 12 frische reife Feigen
- 50 g brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 2 EL Wasser
- Vanilleeis
Zubereitung:
1Backofen auf 200 C vorheizen.
2Feigen waschen, trocknen und mit einer Gabel rundherum einstechen.
3Feigen in eine ofenfeste Form legen und mit Zimt und Zucker bestreuen. Wasser darübergeben und im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, dabei ab und zu mit dem Sirup bepinseln, der sich unten ansammelt.
4Feigen etwas abkühlen lassen, aber noch warm mit Vanilleeis servieren.
Ergibt:
4 leute
