Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
01 min.
01 min.
Fertig in:
46 min.
46 min.
Sehr schön erfrischender Kirschpudding und ganz natürlich, ohne Farbstoffe etc.
Zutaten:
Zubereitung:
1Kirschen durch ein Sieb in einen Messbecher abgießen und die Flüssigkeit mit dem Fruchtsaft auf 500 ml auffüllen, Zitronensaft zufügen und zwei Drittel davon zum Kochen bringen.
2Stärkemehl mit Zucker mischen, mit dem restlichen Saft anrühren und in die kochende Flüssigkeit einrühren, 1 Min. aufkochen lassen.
3Kirschen auf Portionsschälchen verteilen. Zitronenzucker und Mandelaroma unter Pudding rühren und über die Kirschen gießen, 10 Min. abkühlen lassen, dann noch 20 Min. ins Gefrierfach stellen. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und zum Pudding reichen.
