Geröstete Nüsse mit Sojasauce

Zubereitung:
05 min.
Stunde:
15 min.
Fertig in:
20 min.

Diese Nüsse sind extrem praktisch als Snack zum Mitnehmen und viel gesünder als die Nussmischungen, die man kaufen kann.

Zutaten:

  • 150 g Mandeln, ganz
  • 150 g Cashew-Nüsse, ganz
  • 2 EL Tamari Sojasauce
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Koriander

Zubereitung:

1Backrohr auf 150 °C vorheizen. Mandeln und Cashew-Nüsse auf einem Backblech verteilen und etwa 10 Minuten rösten.

2Tamari, Kreuzkümmel und Koriander vermischen und über die Nüsse träufeln. Wieder ins Backrohr geben und noch einmal etwa 3 Minuten rösten, bis die Nüsse ganz trocken sind. In einem gut verschließbaren Gefäß trocken aufbewahren.

Ergibt:

300 leute

You May Have Missed