Geröstete Nüsse mit Sojasauce
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
20 min.
20 min.
Diese Nüsse sind extrem praktisch als Snack zum Mitnehmen und viel gesünder als die Nussmischungen, die man kaufen kann.
Zutaten:
- 150 g Mandeln, ganz
- 150 g Cashew-Nüsse, ganz
- 2 EL Tamari Sojasauce
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Koriander
Zubereitung:
1Backrohr auf 150 °C vorheizen. Mandeln und Cashew-Nüsse auf einem Backblech verteilen und etwa 10 Minuten rösten.
2Tamari, Kreuzkümmel und Koriander vermischen und über die Nüsse träufeln. Wieder ins Backrohr geben und noch einmal etwa 3 Minuten rösten, bis die Nüsse ganz trocken sind. In einem gut verschließbaren Gefäß trocken aufbewahren.
Ergibt:
300 leute
