Zubereitung:
15 min.
Stunde:
25 min.
Fertig in:
40 min.

Dieses Gericht kann man statt mit Schweinesteaks auch mit Rindersteaks oder Hähnchenfilets machen.

Zutaten:

  • 4 Schweinesteaks
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl zum Braten
  • 2 Tomaten, in dünnen Scheiben

Zubereitung:

1Steaks salzen und pfeffern, in Öl von jeder Seite 4 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen und warm halten.

2Backofen auf 225 C vorheizen.

3Zwiebeln im Bratfett glasig braten, dann Champignons dazu. Alles 4 Minuten braten, dann die Tomaten dazu. Sahne dazu und alles 1 Minute gut durchkochen lassen.

4Steaks in eine Auflaufform legen. Darauf den Pfanneninhalt verteilen. Käse darauf legen und im Ofen überbacken.

Ergibt:

4 leute

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