Frischkornbrei

Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Dieser Frischkornbrei bietet eine Extraportion Ballaststoffe, die den Darm von innen säubern.

Zutaten:

  • 2 EL grober Weizenschrot
  • 2 EL grober Roggenschrot
  • ¼ l Wasser
  • 4 getrocknete Feigen
  • gehackte Walnüsse zum Garnieren

Zubereitung:

1Den Schrot mit ⅛ Liter Wasser verrühren und 12 Stunden – am besten über Nacht – quellen lassen. Die Feigen ebenfalls in ⅛ Liter Wasser quellen lassen.

2Am nächsten Morgen die Feigen abgießen, in feine Streifen schneiden und unter den Brei rühren. Mit den gehackten Walnüssen garnieren.

Ergibt:

1 leute

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