Zubereitung:
10 min.
Stunde:
60 min.
Fertig in:
70 min.

Ein einfacher und schneller Schokoladenkuchen ohne Eier, den man anschließend noch mit Schokoladenguss überziehen oder durchschneiden und mit Schlagsahne füllen kann.

Zutaten:

  • 450 g Mehl
  • 6 EL Backkakao
  • 2 TL Backpulver
  • 2 TL Natron
  • 300 g Puderzucker

Zubereitung:

1Backofen auf 180 C vorheizen.

2Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und Zucker mischen.

3Alle restlichen Zutaten in einer anderen Schüssel mischen.

4Den Inhalt beider Schüssel zusammengeben und rasch zu einem glatten Teig vermischen.

5glatten Teig vermischen. In eine gefettete Kuchenform geben und 1 Stunde backen, bis nichts mehr am Teststäbchen hängenbleibt.

6Auf Kuchendraht stürzen und abkühlen lassen.

Ergibt:

12 leute