Partybrot
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Fertig in:
20 min.
20 min.
Ich mach dieses Brot bei jeder Party – ein Baguette wird ausgehöhlt und mit einer leckeren Mischung aus Käse, Eiern, Schinken, Butter und Gewürzen gefüllt.
Zutaten:
- 100 g Emmentaler, gewürfelt
- 2 hartgekochte Eier
- 1 Alpspitz oder Brinkkäse/Streichkäse (62,5 g)
- 200 g Philadelphia
- 2 Essiggurken
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 125 g roher Schinken, gewürfelt
Zubereitung:
1Das Weißbrot der Länge nach halbieren und aushöhlen.
2Alle Zutaten und das entnommene Weißbrot in einer großen Schüssel gut vermischen und mit den Gewürzen abschmecken.
3Weißbrot mit der angerührten Masse füllen und wieder zusammensetzen. In Scheiben schneiden und servieren. Man kann das Brot auch vorher in Alufolie wickeln und im Ofen überbacken.
Ergibt:
1 leute
