Zubereitung:
15 min.
15 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
Zu diesem superfruchtigen Obstsalat passt am besten Himbeer- oder Zitronensorbet.
Zutaten:
- 200 g frische oder TK-Himbeeren
- 2 EL Zucker
- 2 EL Zitronensaft
- 1/2 Tasse Pfirsichlikör
- 1 kleine Zuckermelone
- 1 rosa Grapefruit
Zubereitung:
1Himbeeren mit Zucker, Zitronensaft und Likör mischen.
2Melone vierteln, Samen entfernen, Fruchtfleisch von der Schale schneiden und klein würfeln. Zu den Himbeeren geben.
3Grapefruitfilets mit einem Grapefruitmesser aus den Zwischenwänden lösen und zugeben. Alles vorsichtig mischen und kalt stellen.
Ergibt:
4 leute
