Zubereitung:
04 min.
Stunde:
01 min.
Fertig in:
05 min.

Ganz lecker – ich toaste den Bagel mit dem Mozzarella im Ofen etwas vor, dann schmilzt der Mozzarella und dann kommen Tomaten und Basilikum drauf.

Zutaten:

  • 1/2 Bagel
  • 2-3 Scheiben frischer Mozzarella
  • 5-6 Kirschtomaten, halbiert
  • etwas Salz
  • etwas frisches Basilikum
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Balsamico

Zubereitung:

1Backofengrill anmachen.

2Bagelhälfte mit Mozzarella belegen und ca. 1 Minute auf einem Backblech in den Ofen legen und Käse etwas schmelzen lassen.

3Mit den Kirschtomaten belegen, etwas salzen und mit etwas Basilikum bestreuen. Mit Olivenöl und Basilikum beträufeln.

Ergibt:

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