Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Für dieses ungewöhnliche Pesto wird statt den Nüssen Mohn verwendet. Es schmeckt besonders gut auf Vollkornnudeln oder Gnocchi.
Zutaten:
- 100 g Mohn
- 1 Bund Basilikum
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Parmesan
- 50 ml Mohnöl
- 50 ml Olivenöl
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
1Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einer cremigen Masse verarbeiten. In ein Glas abfüllen und kaltstellen.
Ergibt:
250 leute
