Zubereitung:
10 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
20 min.

Dieser Salat eignet sich gut fürs Picknick.

Zutaten:

  • 500 g Gehacktes
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pflanzenöl zum Braten
  • 1 Dose Mandarinen
  • 1 Dose Ananas

Zubereitung:

1Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Zu kleinen Bällchen rollen und in einer Pfanne anbraten. Danach abkühlen lassen und in eine Schüssel geben.

2Ananas, Pilze und Mandarinen abtropfen lassen und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zuletzt Mayonnaise und Ketchup verrühren und alles gut mischen.

Ergibt:

6 leute