Zubereitung:
20 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
30 min.

Dieses Rezept ergibt ziemlich viele Kekse, also durchaus genug. Wenn man weniger Leute zu verköstigen hat, einfach das Rezept halbieren.

Zutaten:

  • 300 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 50 g Kakaopulver
  • eine Prise Salz
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • eine Prise Zimt

Zubereitung:

1Backofen auf 180 C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und eine Rolle mit ca. 4 cm Durchmesser formen. Rolle in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben zu Kugeln rollen und diese auf das Backblech legen. Mit einer Gabel flach drücken und im vorgeheizten Backofen ca. 10-15 Minuten backen.

Ergibt:

2 leute