Ägyptischer Salad (Baladi)
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Der Salat wird mit Zitronensaft statt mit Essig gemacht und er gehört eigentlich bei jedem Essen dazu!
Zutaten:
- 2 reife Fleischtomaten
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Minigurke
- 1 grüne Gemüsepaprika
- einige Blätter Romanasalat
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
Zubereitung:
1Gemüse putzen, Salatblätter auf einem Teller auslegen. Tomaten, Zwiebel, Gurke in Scheiben schneiden, auf einem Teller anrichten. Paprika in Streifen schneiden und darauf legen. Die restlichen Zutaten vermischen und darauf träufeln.
Ergibt:
4 leute