Gefüllte Champignons mit Feta vom Grill
Zubereitung:
25 min.
25 min.
Stunde:
10 min.
10 min.
Fertig in:
35 min.
35 min.
Gefüllte Champignons kann man auch toll auf dem Grill zubereiten. Eine leckere Vorspeise für die Grillparty.
Zutaten:
- 400 g große frische Champignons
- 2 Schalotten, fein gehackt
- 100 g Schinken, gewürfelt
- 1 EL Öl
- 200 g Feta
Zubereitung:
1Champignons putzen, Stiele herausdrehen und hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schalotte, Schinken und Champignonstiele darin ca. 4 Minuten anbraten.
2Feta zerdrücken und mit Frischkäse, Thymian und der Schinken-Zwiebelmischung vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Füllung in die Champignons geben.
3Champignons in eine Grillschale setzen und auf dem heißen Grill ca. 10 – 15 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist.
Ergibt:
4 leute
