Zubereitung:
15 min.
Stunde:
52 min.
Fertig in:
67 min.

Einfacher Nudelauflauf mit Hackfleisch, kommt bei der ganzen Familie immer gut an.

Zutaten:

  • 250 g Makkaroni
  • 2 Zwiebeln
  • 100 g Speck
  • 1 EL Margarine
  • 250 g Hackfleisch
  • 175 g Emmentaler Käse

Zubereitung:

1Backofen auf 200 C vorheizen.

2Makkaroni 8 – 12 Min. in Salzwasser kochen. Zwiebeln fein hacken, Speck würfeln.

3Margarine erhitzen, Speck und Zwiebeln, das Hackfleisch dazu, anbraten. Gekochte Makkaroni und gewürfelten Käse in gefettete Auflaufform schichten. Eier mit Milch und Gewürze verquirlen und darübergießen. Im vorgeheizten Ofen etwa 40 Min. überbacken. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.

Ergibt:

4 leute

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