Nudelauflauf mit Fleischwurst
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Stunde:
40 min.
40 min.
Fertig in:
60 min.
60 min.
Ein Essen, das Kindern besonders gut schmeckt und etwas Gemüse essen sie hier gleich mit, ohne dass sie es richtig merken…
Zutaten:
- 250 g Nudeln
- 2 Stangen Lauch
- 2 Paprikaschoten
- Olivenöl
- 250 g Fleischwurst
- gemischte frische Kräuter oder TK
- Paprikapulver
Zubereitung:
1Nudeln nicht zu weich kochen.
2Ofen auf 220 C vorheizen.
3Lauch und Paprikaschoten waschen, putzen und klein schneiden. In Olivenöl weichdünsten.
4Fleischwurst klein würfeln und unter das Gemüse mischen. Herzhaft würzen mit Kräutern, Paprika, Salz und Pfeffer.
5Mit den gekochten Nudeln in eine Auflaufform füllen. Schmelzkäse mit dem Sauerrahm verrühren und darübergießen.
6Dick mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 20 Minuten backen.
Ergibt:
4 leute
