Zubereitung:
10 min.
Stunde:
20 min.
Fertig in:
30 min.

Zitronensirup ist total einfach zu machen. Schmeckt lecker als Limonade oder in Drinks. Auf jeden Fall unbehandelte Zitronen verwenden.

Zutaten:

  • 6-7 unbehandelte Zitronen, in Scheiben geschnitten
  • 2 kg Zucker
  • 50 g Weinsteinsäure
  • 1 l Wasser

Zubereitung:

1Zitronen und Zucker in einen Behälter geben und vermischen. 1 l Wasser zum Kochen bringen und über die Zitronen gießen. Gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Sirup in Flaschen füllen.

Ergibt:

1 leute