Zubereitung:
15 min.
Stunde:
30 min.
Fertig in:
45 min.

An den Hackfleischeintopf kommen Möhren, Linsen, Wirsing und Kartoffeln. Macht satt, ist lecker und schmeckt auch aufgewärmt.

Zutaten:

  • 1 EL Butter
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 400 g gemischtes Hackfleisch
  • 2 große Kartoffeln, gewürfelt
  • 2 Möhren, in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

1Butter in einem Topf zerlassen und Zwiebel daringlasig anbraten. Hackfleisch zugeben und krümelig braten.

2Kartoffeln zugeben und kurz mitgaren, dann die Möhren. Mit Brühe aufgießen und den Wirsing zugeben. Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und ca. 15 Minuten köcheln.

3Rote Linsen zugeben und weitere 5 Minuten köcheln, bis die Linsen weich sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ergibt:

4 leute

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