Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Weil sie beide sehr mild sind, schmecken Eisbergsalat und Mais besonders gut zu kräftigem Blauschimmelkäse.

Zutaten:

  • 1 kleiner Eisbergsalat
  • 1 große Tasse TK-Mais, aufgetaut
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 große Tasse cremiges Dressing (siehe Fußnote)
  • 50 g Blauschimmelkäse (z.B. Gorgonzola)

Zubereitung:

1Eisbergsalat putzen, waschen, in Spalten schneiden und diese auf 4 Salatteller oder Salatplatte legen. Mais aufstreuen. Zwiebel abziehen, in dünne Ringe hobeln und darüber verteilen.

2Dressing mit Käse mixen und darüber gießen.

Ergibt:

4 leute

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