Zubereitung:
10 min.
Stunde:
05 min.
Fertig in:
15 min.

Ich tue den Sanddorn in den Entsafter. Für 500 ml Sanddorn braucht man ca. 2 kg Beeren. Vor dem Abfüllen abschmecken und evtl. noch mehr Honig dazugeben.

Zutaten:

  • 500 ml Sanddornsaft
  • 180 g Zucker
  • 70 g Honig, mehr nach Geschmack

Zubereitung:

1Sanddorn mit Zucker 5 Minuten kochen. Kurz abkühlen lassen, dann den Honig unterrühren und in kleine Flaschen füllen.

Ergibt:

2 leute