Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Das Dressing schmeckt auch lecker mit anderen Blattsalaten oder gemischtem Salat.

Zutaten:

  • 1 Eisbergsalat, gewaschen, trocken geschleudert und klein geschnitten

Zubereitung:

1Geputzten, klein geschnittenen Salat in eine Schüssel geben. Joghurt und Sahne verquirlen, dann Zitronensaft, Salz, Zucker und Petersilie unterrühren. Dressing mit dem Salat vermischen.

Ergibt:

4 leute