Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
05 min.
05 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
Ich mag generell gerne Gelees mit Schuss und hab diesmal mit Kokoslikör experimentiert und das Ergebnis war köstlich!
Zutaten:
- 900 ml Sauerkirschsaft
- 500 g Gelierzucker 2:1
- Saft von 1 Zitrone
- 50 ml Kokoslikör
Zubereitung:
1Kirschsaft, Gelierzucker und Zitronensaft in einem Topf vermischen. Bei niedriger Hitze zum Kochen bringen und dann 3 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen. Gelierprobe machen, Topf vom Herd nehmen und den Kokoslikör unterrühren.
2Gelee sofort heiß in sterilie Schraubgläser füllen und fest zudrehen.
Ergibt:
3 leute
