Zubereitung:
40 min.
Stunde:
20 min.
Fertig in:
60 min.

Wenn ihr diese Trüffel verschenken wollt, kann ich euch nur sagen macht gleich die doppelte Menge für euch selbst 🙂

Zutaten:

  • 250 g weiche Butter
  • 380 g Puderzucker
  • 70 g fein pulverisierte Löffelbiskuits
  • 130 g Kokosflocken
  • 20 g ungesüßter Kakao
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 60 ml Kokoslikör
  • Kokosflocken zum Wälzen

Zubereitung:

1Butter und Zucker schaumig schlagen. Likör unterrühren.

2Löffelbiskuits, Kokosflocken, Kakao und Vanillezucker mischen und dazugeben. Masse kurz in den Kühlschrank stellen.

3Trüffel formen und in Kokosflocken wälzen. Kühl in Manschetten in Blechdosen lagern.

Ergibt:

12 leute