Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Ich bin der totale Bagel-Fan – am liebsten beleg ich ihn mit einer ganzen Vielzahl an Gemüse. Man kann auch noch Frischkäse drauf streichen und anders variieren. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Zutaten:

  • 1 EL grobkörniger brauner Senf
  • 1 Bagel, halbiert
  • 1 Salatblatt
  • 2 Ringe grüne Paprika
  • 4 Scheiben Gurke

Zubereitung:

1Senf auf die Bagelhälften streichen. Salatblatt, Paprika, Gurke und Tomatenscheiben auf eine Hälfte legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebelscheiben und Alfalfa darauflegen und mit der zweiten Bagelhälfte bedecken.

Ergibt:

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