Halloween Bowle

1Für die gefrorene Hand: Die gefrorene Hand mindestens einen Tag vorher herstellen. Einen Einmalhandschuh von innen und außen auswaschen. Den Handschuh umstülpen und beiseite legen.

2Gelatine in etwas kaltem Wasser 5 Minuten einweichen. Aus dem Wasser nehmen und gut ausdrücken. In einen kleinen Topf geben und bei niedriger Hitze langsam verflüssigen. Sobald die Gelatine flüssig ist, vom Herd nehmen und mit 600 ml Wasser mischen.

3Diese Mischung vorsichtig in den Handschuh gießen, u.U. mithilfe eines Trichters. Man kann den Handschuh auch in ein hohes Trinkglas tun und den Rand über den Glasrand ziehen. Beim Einfüllen darauf achten, dass die Hand mit allen Fingern komplett gefüllt ist. Den Handschuh mit einem Gummi fest verschließen. Einen großen Teller oder ein kleines Tablett mit Backpapier auslegen und den Handschuh darauf legen. 1 bis 2 Tage im Gefrierschrank fest gefrieren lassen.

4Für den Ingwersirup: Alle Zutaten in einem kleinen Topf geben und zum Kochen bringen. Hitze herunterstellen und 15 Minuten simmern. Danach vom Herd nehmen und Sirup durch ein Sieb gießen. Abkühlen lassen.

5Für die Bowle: In einer großen Glasschüssel oder einem Bowlegefäß Saft, Mineralwasser und Alkohol mischen. Die Hälfte des Sirups unterrühren und abschmecken, nach Bedarf noch mehr Sirup dazugeben.

6Die Hand aus dem Gefrierschrank nehmen und kurz mit warmem Wasser übergießen oder in warmes Wasser legen, damit sich der Handschuh vom Eis löst. Den Handschuh oben aufschneiden und vorsichtig ablösen. Die gefrorene Hand sofort in die Bowle legen und servieren.