Erdbeeren in Weißwein
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
190 min.
190 min.
Servieren Sie diese köstlichen Erdbeeren allein, mit einem Baiser oder Biskuit und frischer Schlagsahne.
Zutaten:
- 500 g frische Erdbeeren, Stielansatz entfernt und geviertelt
- 150 g Zucker, evtl. mehr
- 400 ml Weißwein
- Schlagsahne (optional)
Zubereitung:
1Erdbeeren in eine Schüssel geben, mit Zucker bestreuen und Weißwein übergießen. Mit Plastikfolie abdecken und 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
2Die Erdbeeren 15-20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur stehen lassen.
3Die Erdbeeren in 6 Dessertschalen füllen. Nach Geschmack mit Schlagsahne verzieren und servieren.
Ergibt:
6 leute