Spinatpizza
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
45 min.
45 min.
Fertig in:
50 min.
50 min.
Die Zutaten reichen für den Belag einer großen Pizza oder von 4 kleinen Pizzen. Den Teig kann man entweder fertig kaufen oder nach dem Pizzateig Rezept „Vorgebackene Pizzaböden“ selber machen.
Zutaten:
- Fertiger oder selbstgemachter Pizzateig (siehe Fußnote)
- 2 EL Öl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 300 g TK-Spinat
- 200 g Hüttenkäse
Zubereitung:
1Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin etwa 5 Minuten weich dünsten. Den Spinat zufügen und zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen, bis der Spinat aufgetaut und heiß ist. Hüttenkäse und Feta unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2Backofen auf 200 C vorheizen.
3Belag über dem Teig verteilen und nach Belieben mit Sesamsamen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Ergibt:
4 leute
