Zubereitung:
10 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
20 min.

Frische Jalapenos, gefüllt mit Frischkäse und in Bacon gewickelt und dann gegrillt. Dieses Rezept eignet sich auch gut fürs Wintergrillen.

Zutaten:

  • 6 frische Jalapeno Chiliis (ersatzweise andere milde Chilis)
  • 225 g Frischkäse
  • 12 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck)

Zubereitung:

1Grill auf starke Hitze vorheizen.

2Die Chilis mit Stil halbieren und jede Hälfte mit Frischkäse füllen und mit Bacon umwickeln. Mit Zahnstochern befestigen.

3Auf dem vorgeheizten Grill grillen, bis der Bacon knusprig ist.

Ergibt:

6 leute