Zubereitung:
10 min.
Stunde:
12 min.
Fertig in:
22 min.

Ananas kann man super grillen und in Brasilien ist gegrillte Ananas eine beliebte Beilage zu Fleischgerichten.

Zutaten:

  • 1 frische Ananas, geschält, Strunk entfernt und in 6 Spalten geschnitten
  • 200 g brauner Zucker
  • 2 TL Zimt

Zubereitung:

1Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Wenn der Grill heiß ist, Grillrost leicht einölen.

2Braunen Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen und in einen großen Gefrierbeutel geben. Ananasspalten hineingeben, Beutel zumachen und gut schütteln, so dass die Ananasspalten gleichmäßig mit dem Zimtzucker bedeckt sind.

3Ananasspalten auf dem heißen Grill auf jeder Seite ca. 3-5 Minuten grillen.

Ergibt:

6 leute

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