Zubereitung:
20 min.
20 min.
Stunde:
45 min.
45 min.
Fertig in:
65 min.
65 min.
Dieser Apfelkuchen wird in einer Pieform gebacken und ist total schnell gemacht. Mit Schlagsahne servieren!
Zutaten:
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- ½ TL Vanille-Extrakt oder Zimt
- 2 Eier
- 150 g Mehl
Zubereitung:
1Butter schmelzen und etwas abkuhlen lassen. Butter, Zucker, Vanille, Eier, Mehl. Backpulver, Salz und Milch mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.
2Zuletzt Apfelscheiben unterrühren.
3Backofen auf 190 C (Umluft 170 C) vorheizen.
4Teig in eine gefettete Pieform füllen und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Min. backen. Nach 30 Minuten mit Backpapier abdecken.
Ergibt:
12 leute
