Serbischer Salat
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Ein Muss für jede Grillparty. Am besten schmeckt dieser Salat im Sommer mit richtig ausgereiften Tomaten.
Zutaten:
- 500 g schnittfeste aber reife Tomaten
- 1 Paprika
- 1 kleine Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Weißweinessig
- Salz
- Pfeffer
- Prise Zucker
Zubereitung:
1Tomaten in Scheiben und Paprika in Streifen schneiden. Zwiebeln in ganz feine Ringe schneiden. In einer Glasschale schichtweise Paprikaschoten, Tomatenscheiben und Zwiebelringe füllen.
2Öl mit Essig verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mit dem Salat mischen und eine halbe Stunde ziehen lassen.
Ergibt:
2 leute
