Einfacher Grünkohl mit Knoblauch
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
30 min.
30 min.
Fertig in:
45 min.
45 min.
Grünkohl ist total gesund und dies ist eine ganz einfache Art, Grünkohl zuzubereiten. Eine super Beilage zu allem.
Zutaten:
- 1 frischer Grünkohl, Palmkohl oder Schwarzkohl
- 2 EL Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
Zubereitung:
1Grünkohl zerteilen. Die Blätter in mundgerechte Stücke reissen. Die Stängel werden nicht verwertet.
2Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch unter rühren darin ca. 2 Minuten andünsten. Grünkohl zugeben und ca. 5 Min. unter rühren weiterkochen, bis der Grünkohl knallgrün und zusammengefallen ist.
Ergibt:
6 leute
