Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Meine liebsten Rezepte sind solche, die in der Küchenmaschine gemacht werden und in 5 Minuten fertig sind wie dieser Dip.

Zutaten:

  • 1/2 Tasse ungeschälte Mandeln, eingeweicht und getrocknet
  • 1 Tasse TK Erbsen, abgetaut
  • 1 TL frisch geriebener Ingwer
  • 3 EL Wasser, mehr nach Bedarf
  • Saft von 1-2 Limetten
  • 1/3 Tasse gehackter frischer Koriander
  • 1/4 TL Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:

1Mandeln in der Küchenmaschine grob hacken.

2Die restlichen Zutaten dazugeben und alles in der Küchenmaschine zur gewünschten Konsistenz verarbeiten. Ich mag es gern eher grob und stückig. Nach Bedarf noch etwas mehr Wasser hinzugeben.

3Mit Limettensaft, Ingwer, Salz und Pfeffer abschmecken.

Ergibt:

1 leute

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