Zubereitung:
10 min.
Stunde:
840 min.
Fertig in:
850 min.

Pflaumenmus lässt sich gut im Slow Cooker machen und man kann es mit ganz wenig Zucker machen, dafür sollten die Pflaumen aber sehr reif sein. Je nachdem wie saftig die Pflaumen sind, kann es noch länger dauern.

Zutaten:

  • 2 kg Pflaumen, entsteint und klein geschnitten
  • 50 g Zucker oder brauner Zucker
  • 1 Messerspitze Nelken
  • 1 TL Zimt

Zubereitung:

1Alle Zutaten in den Slow Cooker geben und auf niedrig einstellen. Ca. 14 Stunden kochen und immer mal nachschauen wegen der Flüssigkeit.

Ergibt:

2 leute