Zubereitung:
20 min.
Fertig in:
20 min.

Wer Cupcakes für Ostern verzieren will, soll doch mal diese Ostercupcakes nachmachen. Die kleinen Osternester sind aus Schokoladenfrosting mit Schokostreuseln und sind ganz einfach zu machen.

Zutaten:

  • 1 Schokoladen Cupcakes oder anderes Cupcake Rezept (siehe Fußnote)
  • 175 g Butter
  • 125 g Kakaopulver
  • 600 g Puderzucker
  • 150 ml Milch
  • 1 Tropfen Vanilleextrakt

Zubereitung:

1Cupcakes oder Muffins nach Rezept backen und komplett abkühlen lassen.

2Für das Schokoladen Frosting: Butter mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Kakaopulver und Puderzucker im Wechsel mit der Milch und dem Vanilleextrakt nach und nach unterrühren, bis sich das Frosting gut streichen lässt. Bei Bedarf mehr Puderzucker oder Milch zugeben.

3Für die Verzierung der Cupcakes: Frosting in einen Spritzbeutel füllen und kleine Nester auf die abgekühlten Cupcakes spritzen. Mit Schokostreuseln bestreuen und je 3 kleine Ostereier in jedes Nest setzen.

Ergibt:

12 leute

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