Zubereitung:
30 min.
Fertig in:
270 min.

Ein Cheesecake ohne Backen mit Bananen und Ananas. Er schmeckt genauso gut wie er klingt.

Zutaten:

  • 210 g fein zerbröselte Butterkekse
  • 170 g zerlassene Butter oder Margarine
  • 480 g Puderzucker
  • 450 g Frischkäse
  • 225 g Ananasstückchen aus der Dose, abgetropft
  • 3 mittelgroße Bananen, geviertelt

Zubereitung:

1Butterkekse mit Butterkeksen mischen und in einer runden oder eckigen Kuchenform verteilen.

2Puderzucker mit Frischkäse cremig schlagen. Auf dem Boden verteilen. Darauf die Ananas und die Bananen vertelen.

3Sahne mit Sahneteif und Vaniillezucker steif schlagen und auf dem Obst veteilen.

4Mit Maraschinokirschen verzieren und mit Schokosirup beträufeln. Pekannüsse darauf streuen. Vor dem Servieren mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Ergibt:

12 leute

VERWANDTE ARTIKELMEHR VOM AUTOR