Zubereitung:
20 min.
Stunde:
30 min.
Fertig in:
50 min.

Diese Käsewaffeln schmecken wie alle Waffeln am besten ganz frisch und noch warm.

Zutaten:

  • 100 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 250 g Mehl
  • Prise Salz
  • 2 TL Trockenhefe

Zubereitung:

1Butter mit Eiern verrühren.

2Mehl mit Salz, Hefe, Parmesan und Oregano verrmischen und mit den Eiern zu einem glatten Teig verrühren. Buttermilch untermischen.
Abdecken und 20 Minuten stehen lassen.

3Waffeleisen vorheizen und mit Pflanzneöl einpinseln. Etwas Teig hineingeben und Waffeln knusprig goldbraun abbacken.

Ergibt:

3 leute

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