Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
10 min.
10 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
Sucre a la creme ist eine klassische Süßigkeit aus der kanadischen Provinz Quebec. Man braucht nur drei Zutaten für dieses Toffee und das Ergebnis ist herrlich süß. UND das Beste daran – da man den Fudge in der Mikrowelle zubereiten kann, kann man sich jederzeit und in Windeseile was um Naschen selber machen!
Zutaten:
- 200 g Zucker
- 220 g brauner Zucker
- 235 ml Sahne
Zubereitung:
1Alle Zutaten in einer großen mikrowellensicheren Schüssel verrühren. In der Mikrowelle auf höchster Stufe 10 Minuten kochen, dabei zweimal umrühren. 5 Minuten stehen lassen.
2Mit einem Handrührgerät auf niedriger Stufe 4 minuten schlagen. In eine quadratische Glasform (ca. 20 cm) gießen und auskühlen lassen. In Quadrate schneiden.
Ergibt:
25 leute
