Aprikose-Schokoladenkonfekt
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
Eine ganz einfach herzustellende Nascherei aus Aprikosen und Schokolade. Wenn Sie Schokolade lieben, kommt dieses Rezept wie gerufen.
Zutaten:
- 200 g Blockschokolade
- 500 g getrocknete Aprikosen
- 50 g Mandeln, abgezogen
Zubereitung:
1Die Blockschokolade im Wasserbad schmelzen und wieder abkühlen lassen. Danach nochmals erwärmen und leicht abkühlen lassen, so dass die Schokolade nicht zu flüssig ist.
2Die Aprikosen zur Hälfte in die Schokolade tauchen und auf einem Kuchengitter abtropfen lassen. Auf die noch weiche Schokolade je eine Mandel drücken.
Ergibt:
40 leute
