Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
05 min.
05 min.
Eine super cremige Salatsauce nach dem Rezept von meiner Mutter. Das Geheimnis sind nicht so sehr die Zutaten als vielmehr die Art und Weise, wie die Sauce gemischt wird.
Zutaten:
- 2 gehäufte EL Senf
- 3 EL Rotweinessig
- Salz
- Pfeffer
- 200 ml Olivenöl
- 100 ml Pflanzenöl
- 200 ml Naturjoghurt
- getrocknetes Basilikum oder Rosmarin
Zubereitung:
1Alle Zutaten in einer Schüssel oder einem großen Glas mit einem Elektromixer mischen.
2Eventuell etwas Wasser dran tun, wenn die Sauce zu dickflüssig ist. Im K��hlschrank lagern oder sofort verbrauchen.
Ergibt:
30 leute
