Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
10 min.
10 min.
Fertig in:
25 min.
25 min.
Bei diesen indischen süßen Crepes werden nur vegane Zutaten verwendet.
Zutaten:
- 1 Stückchen Palmzucker
- 150 ml Wasser
- 5 EL Weizenmehl
- Öl zum Braten
Zubereitung:
1Palmzucker gut eine halbe Stunde in einer Schüssel mit dem Wasser einweichen.
2Mehl dazugeben. Eine Antihaft-Pfanne erhitzen. Etwas Öl hineingeben und eine kleine Kelle Teig.
3Sobald die Unterseite der Crepe anfängt zu bräunen, noch etwas Öl in die Pfanne geben und die Crepe von der anderen Seite fertig backen.
Ergibt:
2 leute
