Zubereitung:
15 min.
Stunde:
90 min.
Fertig in:
1545 min.

Hatte vom Pfannkuchenmachen noch Eiweiß übrig und Baiser ist einfach immer eine super Weiterverwendung.

Zutaten:

  • 2 Eiweiß
  • 100 g Rohrzucker

Zubereitung:

1Backofen auf 110 C vorheizen und zwei Backblech mit Backmatte oder Backpapier auslegen.

2Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, dann Zucker esslöffelweise einrieseln lassen.

3Mit 2 Teelöffeln Häufchen auf das vorbereitete Backblech setzen

4Im vorgeheizten Backofen ca. 90 Minuten trocknen lassen.

Ergibt:

2 leute

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