Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Sie können leckere, frische Butter ganz einfach selbst herstellen. Geben Sie die Schlagsahne in die Küchenmaschine und lassen Sie diese laufen, bis Butter entsteht. Es ist auch ein tolles Experiment für Kinder.

Zutaten:

  • 450 g Sahne
  • ¼ TL Salz (optional)

Zubereitung:

1Die Sahne in die Küchenmaschine oder den Standmixer geben. 10 Minuten durchmixen, bis die Butter sich absondert. Die angesammelte Flüssigkeit abgießen. Nach Geschmack mit etwas Salz würzen. Die Butter mit einem Löffel in eine kleine Schüssel drücken, dabei noch mehr Flüssigkeit auspressen.

Ergibt:

16 leute