Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Ein tolles Zitronenfrosting auf Frischkäse-Basis – schmeckt toll auf Zitronen Cupcakes, Zitronenkuchen oder anderen Desserts mit Zitrone.

Zutaten:

  • 120 g Frischkäse
  • 50 g weiche Butter
  • 120 g + ca. 250 g Puderzucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2-4 Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe (optional)

Zubereitung:

1Frischkäse und Butter in einer Schüssel kremig rühren. 125 g Puderzucker und Zitronensaft unterrühren.

2Den restlichen Puderzucker nach und nach unter die Frischkäsemischung rühren, bis das Frosting die gewünschte Konsistenz hat. Bei Bedarf mehr Puderzucker untermischen. Zuletzt die gelbe Lebensmittelfarbe unterrühren.

Ergibt:

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