Zubereitung:
05 min.
Stunde:
15 min.
Fertig in:
20 min.

Meine Lieblingsart, Möhren zu kochen. Eine tolle Beilage zu Fleischgerichten.

Zutaten:

  • 4 Möhren, in ca. 3 cm große Stücke geschnitten
  • 1 EL Butter
  • 1 TL Zitronensaft
  • etwas frisches Basilikum, fein gehackt
  • etwas Knoblauchsalz
  • etwas Pfeffer

Zubereitung:

1Möhren in einen Topf geben und mit Wasser gerade bedecken. 10 Minuten kochen, bis die Möhren weich sind. Wasser abgiessen und Möhren in den Topf zurück geben.

2Butter, Basilikum und Zitronensaft dazugeben und mit Knoblauchsalz und Pfeffer würzen. Erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist und die Möhren warm sind.

Ergibt:

2 leute

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