Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Self-rising flour ist Mehl, das mit Backpulver und Salz (optional) versetzt wird. Es wird vor allen in den USA, in UK und Australien verwendet. Self-rising flour in UK enthält normalerweise kein Salz. Wenn man es oft verwendet, lohnt es sich, gleich eine größere Menge zu mischen.

Zutaten:

  • 125 g Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 1,5 TL Backpulver

Zubereitung:

1Alle Zutaten mischen und sofort verwenden oder in einem gut schließenden Behälter trocken und dunkel lagern.

Ergibt:

1 leute