Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Ein heißes Kaffeegetränk, dass durch Orangenschale, Kakao und Vanille besonders köstlich wird. Krokant auf dem Sahnehäubchen verleiht das gewisse Extra.

Zutaten:

  • 3/4 l starker Kaffee
  • 11/2 EL Zucker
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1/2-1 unbehandelte Orange
  • 1/8 l süße Sahne
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1-2 TL Krokant

Zubereitung:

1Den frisch gebrühten Kaffee mit dem Zucker süßen und das Kakaopulver unterrühren. Die Orange waschen und abtrocknen; von der Orangenschale mit einem Zestenschneider dünne Streifen ablösen. Die süße Sahne mit dem Vanillezucker sehr steif schlagen.

2Den Kaffee in feuerfesten Gläser oder Tassen verteilen und mit einem Sahnehäubchen versehen. Zum Schluss mit den Orangenzesten und dem Krokant verzieren.

Ergibt:

5 leute