Zubereitung:
15 min.
15 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
Eine ganze Menge an leicht erhältlichen Zutaten steckt in dieser fantastischen Sauce für Ihr Grillfest! Ob Sie Rind-, Schweinefleisch, Hähnchen oder Fisch grillen, diese Sauce bringt den feinen Geschmack heraus.
Zutaten:
- 800 g Ketchup
- 300 ml Chilisauce
- 85 g Senf
- 1 EL Senfpulver
- 250 g brauner Zucker
- 2 EL grob gemahlener schwarzer Pfeffer
- 340 ml Weißweinessig
Zubereitung:
1Alle Zutaten außer dem Knoblauch in einer großen Schüssel mischen und bis zur Verwendung abgedeckt in den Kühlschrank stellen. 1 Stunde dem Servieren den Knoblauch zugeben.
2Während der letzten Minuten auf dem Grill das Fleisch großzügig mit der Sauce bestreichen.
Ergibt:
96 leute
