Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Ich mach den Dip oft einfach schnell wenn ich Lust auf was Kleines zu Knabbern hab und servier ihn mit Mais Chips (Tortilla Chips).
Zutaten:
- 2 grüne Paprika, gewürfelt
- 3 reife Avocado, gewürfelt
- 6 EL Zitronensaft
- 1 EL Chilischoten, fein gehackt
- 1 EL Koriandergrün, fein gehackt
- 1 EL frische Minze, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, durch die Presse gedrückt
- Salz
Zubereitung:
1Avocados in einer Schüssel mit einem Stampfer zerdrücken. Zwiebeln, Knoblauch, Tomate, Limettensaft, Salz und Pfeffer zugeben.
2Paprika und Avocado mit Zitronensaft pürieren. Restliche Zutaten unterrühren und abschmecken.
Ergibt:
16 leute
