Zubereitung:
05 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
15 min.

Ein einfaches Rezept für gegrillte Zucchini mit einem Hauch von Balsamico und Gewürzen. Genau das Richtige für eine leichte Sommermahlzeit.

Zutaten:

  • 2 Zucchini, der Länge nach geviertelt
  • 2 TL Olivenöl
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL italienische Gewürzmischung
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Balsamico

Zubereitung:

1Den Grill auf mittlere bis niedrige Hitze vorheizen und das Grillgitter leicht einölen.

2Die Zucchini mit dem Olivenöl bestreichen. Mit dem Knoblauchpulver, der italienischen Gewürzmischung und dem Salz würzen.

3Auf dem vorgeheizten Grill 3 – 4 Minuten von jeder Seite grillen, bis sie braun werden. Mit Balsamico bestreichen und 1 weitere Minute grillen. Sofort servieren.

Ergibt:

4 leute

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